весело-весело

[rochele]

В Париж мы, в результате, не поехали. Во-первых, с неба взялось моросить, во-вторых, общая леность. Походили по сонной деревне за ради полюбоваться цветными гирляндами и в надежде незатейливо выпить под устрицы где-нибудь в средневековом подвале, но устрицы, ясное дело, тоже ушли праздновать. Вернулись домой в одиннадцать, разожгли камин, скачали фильмов, в ударном темпе порезали оливье - вы когда-нибудь пробовали сделать оливье с нуля за пятьдесят минут? так вот, это возможно, - и понеслось.
Вообще, мне кажется, что встать рано утром и начать вертеть салаты на праздничный стол, чтобы к полуночи окончательно убиться веником - это что-то исконно национальное. Свекровь моя, к примеру, три дня окормлявшая семейный табор из восьми человек завтраком, обедом и ужином, как-то вообще не парилась на эту тему - фуа-гра готовится в промышленных количествах заранее, устрицы надо только вскрыть да лимона к ним порезать, фаршированного каплуна покупают готовым и фигачат в духовку, равно как и окорок, торт приносят из булочной. Все. Все счастливы, пищат от гастрономического экстаза и просят добавки. Никаких тебе заливных, холодцов, селедок под шубой, многосоставных салатов, требующих ювелирной нарезки туевой хучи ингредиентов, верченых на пупе пирожков и прочей гордости советского пищепрома.
Короче, мечтаю теперь привезти Седрика в Россию на правильный Новый год, что уж там. Пусть посмотрит на россиянский праздничный стол. Выживет - получит медаль. Картонную.

И да, с наступившим!

Comments

[rochele.livejournal.com]

Во-во, я тоже думаю, что надо менять уже парадигму.

[yankel.livejournal.com]

Я давно ее поменял :)
Праздновали мы вчера фондю, тортом из пекарни, и шампанским.

[rochele.livejournal.com]

Фондю - это прекрасно вообще. Надо завести в хозяйстве.

[yankel.livejournal.com]

(стыдливо) Я его сам не готовил :) Купили готовое, французское. Ставишь в микроволновку и получаешь великолепное фондю, не хуже того, что ели в Швейцарии

[rochele.livejournal.com]

Ну самому сырное фондю как-то и правда запарно делать. Вот бульонное - другое дело. Моя кастрюля для фонлдю осталась в Питере, там такой кусок чугуна, что непонятно, как везти, зато тут у меня есть раклеттница, - тоже отличная штука.