Прованс такой Прованс

Пойти с утра на маленький деревенский рынок, купить рыжих помидор с уютно мягкими бочками, задиристых коротких огурцов, травы пяти оттенков зеленого. Выбрать в рыбной лавке из утреннего улова что глянется, покосит мутным глазом, подмигнет переливчатой чешуею. По капле цедить из темных бутылок тягучий эликсир, золотистый, округло-желтый, прозрачной зелени, осторожно слизывать с ложки, катать по языку, по небу до первой горечи. Мять в ладонях дышащий томно, тепло воздыхающий, с чуть прижаренной корочкой белый хлеб, разломить напополам, втянуть запах, не забыть и про две горсти лиловых, блестящих что твои поросята оливок. Нарезать крупно, смешать небрежно, сбрызнуть, присыпать нещедро, иных бросить на раскаленное загодя, разлить по бокалам прохладное, розовое - чуть дымное, чуть летнее, так, чтобы звенело.
И сожрать всю эту красоту. С урчанием.